原文 · 精读
庖丁解牛130%
páo庖dīng丁wèi为wén文huì惠jūn君jiě解niú牛，shǒu手zhī之suǒ所chù触，jiān肩zhī之suǒ所yǐ倚，zú足zhī之suǒ所lǚ履，xī膝zhī之suǒ所yǐ踦，xū砉rán然xiǎng向rán然，zòu奏dāo刀huō騞rán然，mò莫bù不zhòng中yīn音。
庖丁给梁惠王宰牛，手肩足膝所到之处，皮骨分离砉然作响，进刀騞然，无不符合音律。
踦：抵住。向：同“响”。
1 / 23
páo庖dīng丁wèi为wén文huì惠jūn君jiě解niú牛，shǒu手zhī之suǒ所chù触，jiān肩zhī之suǒ所yǐ倚，zú足zhī之suǒ所lǚ履，xī膝zhī之suǒ所yǐ踦，xū砉rán然xiǎng向rán然，zòu奏dāo刀huō騞rán然，mò莫bù不zhòng中yīn音。
庖丁给梁惠王宰牛，手肩足膝所到之处，皮骨分离砉然作响，进刀騞然，无不符合音律。
踦：抵住。向：同“响”。
hé合yú于《sāng桑lín林》zhī之wǔ舞，nǎi乃zhōng中《jīng经shǒu首》zhī之huì会。
wén文huì惠jūn君yuē曰：“xī嘻，shàn善zāi哉！jì技gài盖zhì至cǐ此hū乎？”
páo庖dīng丁shì释dāo刀duì对yuē曰：“
chén臣zhī之suǒ所hào好zhě者，dào道yě也，jìn进hū乎jì技yǐ矣。
我所喜好的是道，已经超过技术了。
进乎：超过。
shǐ始chén臣zhī之jiě解niú牛zhī之shí时，suǒ所jiàn见wú无fēi非niú牛zhě者。sān三nián年zhī之hòu后，wèi未cháng尝jiàn见quán全niú牛yě也。
我开始宰牛时，看见的无不是整头牛；三年后，就不再看见整牛了。
fāng方jīn今zhī之shí时，chén臣yǐ以shén神yù遇ér而bù不yǐ以mù目shì视，guān官zhī知zhǐ止ér而shén神yù欲xíng行。
现在我用精神去接触而不用眼睛看，感官停止而心神在运行。
yī依hū乎tiān天lǐ理，pī批dà大xì郤，dǎo导dà大kuǎn窾，yīn因qí其gù固rán然，
顺着天然的肌理，击入大的缝隙，顺着骨节空处进刀，依照它本来的结构。
郤：空隙。窾：空处。
jì技jīng经kěn肯qìng綮zhī之wèi未cháng尝，ér而kuàng况dà大gū軱hū乎！
liáng良páo庖suì岁gēng更dāo刀，gē割yě也；zú族páo庖yuè月gēng更dāo刀，zhé折yě也。
好厨子一年换一把刀，因为用刀割肉；普通厨子一个月换一把刀，因为用刀砍骨头。
族：众，一般的。
jīn今chén臣zhī之dāo刀shí十jiǔ九nián年yǐ矣，suǒ所xiè解shù数qiān千niú牛yǐ矣，ér而dāo刀rèn刃ruò若xīn新fā发yú于xíng硎。
bǐ彼jié节zhě者yǒu有jiàn间，ér而dāo刀rèn刃zhě者wú无hòu厚；yǐ以wú无hòu厚rù入yǒu有jiàn间，huī恢huī恢hū乎qí其yú于yóu游rèn刃bì必yǒu有yú余dì地yǐ矣。
骨节有缝隙，刀刃却没有厚度；用没有厚度的刀进入有缝隙的地方，宽宽绰绰，游动的刀刃一定大有余地。
shì是yǐ以shí十jiǔ九nián年ér而dāo刀rèn刃ruò若xīn新fā发yú于xíng硎。
suī虽rán然，měi每zhì至yú于zú族，wú吾jiàn见qí其nán难wéi为，chù怵rán然wèi为jiè戒，shì视wéi为zhǐ止，xíng行wéi为chí迟。
即使如此，每碰到筋骨交错处，我看到难办，就警惕起来，目光集中，动作放慢。
族：筋骨交错聚结处。
dòng动dāo刀shèn甚wēi微，huò謋rán然yǐ已jiě解，rú如tǔ土wěi委dì地。
动刀很轻，霍地一声已经分解，像泥土堆积在地上。
tí提dāo刀ér而lì立，wèi为zhī之sì四gù顾，wèi为zhī之chóu踌chú躇mǎn满zhì志，shàn善dāo刀ér而cáng藏zhī之。”
提刀站着，为此环顾四周，为此志得意满，擦净刀收藏起来。
善：通“缮”，擦拭。
wén文huì惠jūn君yuē曰：“shàn善zāi哉！wú吾wén闻páo庖dīng丁zhī之yán言，dé得yǎng养shēng生yān焉。”
本课怎么学：庖丁解牛
高中语文（部编人教版） · 庖丁解牛。建议按朗读跟读 → 单词 → 语法常考题 → 进度标记完成一课。
- 听朗读并对齐跟读：打开「庖丁解牛」在线朗读，播放时用跟读高亮对齐原文，先读通大意。
- 过重点字词与注解：重点记：踦、天理、肯綮、发于硎、游刃有余、族；结合注解与译文理解，不要只背释义。
- 看背景赏析并做常考题：阅读创作背景或赏析，再做 1～2 道常考题核对理解。
- 标记学习进度：学完后把本课标为「学习中」或「已完成」，方便下次从进度清单继续。
常见问题
- 庖丁解牛的作者是谁？
- 庖丁解牛作者为庄周（战国）。
- 庖丁解牛主要学习什么 / 大意是什么？
- 庖丁为文惠君宰牛，动作声音都合于音乐。他自称追求的是道：从只见整牛，到不见全牛，再到以神遇、依天理、在骨缝中游刃。刀用了十九年仍像新磨的。遇到筋骨交错处仍警惕放慢，牛才霍然分解。文惠君由此悟得养生处世之道。
- 庖丁解牛需要重点掌握哪些字词？
- 重点字词：踦、天理、肯綮、发于硎、游刃有余、族。可结合注解与原文语境理解。
- 踦是什么意思？
- 踦：用一条腿的膝盖抵住
- 天理是什么意思？
- 天理：天然的肌理结构
- 庖丁解牛经历了哪几个阶段？说明什么？
- 所见无非全牛→未尝见全牛→以神遇不以目视。说明对规律的认识由感性到理性、由技入道，熟能生巧、顺其自然。
- “游刃有余”的比喻义和文惠君“得养生焉”如何理解？
- 以无厚入有间，比喻处世要避开矛盾、顺应规律。养生即在错综社会中找到缝隙，戒慎于难处，保全自身。
- 文中哪些词表现解牛动作与声音之美？
- 触、倚、履、踦写动作；砉然、騞然、謋然写声音；合桑林之舞、中经首之会，化技艺为音乐舞蹈。
- 高中语文（部编人教版） 庖丁解牛 怎么学？
- 先听朗读并开句级跟读，再过单词/注解与语法知识点，最后做 1～2 道常考题并标记进度。
- 怎么跟读本课最有效？
- 先完整听一遍，再开句级跟读高亮逐句跟读；跟不上就单句重播，不必追求一次完美。
整理：学习盒子（StudyBox）教研 · 更新：2026-08-14
知识点速览
知识点速览
全文译文
全文译文
庖丁为文惠君宰牛，动作声音都合于音乐。他自称追求的是道：从只见整牛，到不见全牛，再到以神遇、依天理、在骨缝中游刃。刀用了十九年仍像新磨的。遇到筋骨交错处仍警惕放慢，牛才霍然分解。文惠君由此悟得养生处世之道。
作者信息
作者信息
战国道家代表，《庄子》想象奇特、寓言丰富。本篇选自《养生主》，以解牛喻养生处世。
重点字词
7
重点字词
7| 字 | 解释 |
|---|---|
| 踦 | 用一条腿的膝盖抵住 |
| 天理 | 天然的肌理结构 |
| 肯綮 | 筋骨结合的地方 |
| 发于硎 | 刚从磨刀石上磨出来 |
| 游刃有余 | 刀刃在缝隙中运转，宽绰有余 |
| 族 | 一般的（庖）；筋骨交错处 |
| 善刀 | 擦拭刀子 |
古今异义
3
古今异义
3盖
古义同“盍”，何，怎么
今义大概；盖子
虽然
古义即使如此
今义转折连词
族
古义众；筋骨交错处
今义家族；民族
常考题
3
常考题
31庖丁解牛经历了哪几个阶段？说明什么？
显示答案
答案：所见无非全牛→未尝见全牛→以神遇不以目视。说明对规律的认识由感性到理性、由技入道，熟能生巧、顺其自然。
2“游刃有余”的比喻义和文惠君“得养生焉”如何理解？
显示答案
答案：以无厚入有间，比喻处世要避开矛盾、顺应规律。养生即在错综社会中找到缝隙，戒慎于难处，保全自身。
3文中哪些词表现解牛动作与声音之美？
显示答案
答案：触、倚、履、踦写动作；砉然、騞然、謋然写声音；合桑林之舞、中经首之会，化技艺为音乐舞蹈。
名句默写
3
名句默写
31臣之所好者，道也，____。
显示答案
答案：进乎技矣
2彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，____。
显示答案
答案：恢恢乎其于游刃必有余地矣
3提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，____。
显示答案
答案：善刀而藏之